Zapiekane płatki owsiane z owocami…
Propozycja na śniadanie lub podwieczorek.
Zapiekane płatki owsiane z owocami – mmm…
Tak mnie dziś rano naszło i chodziło cały dzień, aż wreszcie musiałam to zrobić. Prawie wszystkie składniki miałam w domu, a po brakujące jabłko pojechałam do mamy (niedziela niehandlowa). No i popołudniu zrobiłam zapiekane płatki owsiane z owocami.
Jeśli macie czas rano, na przykład w weekend, to jest to dobra opcja na śniadanie, jeśli nie, możecie przygotować to sobie na podwieczorek, tak jak ja dzisiaj. Smakuje dobrze na ciepło i na zimno. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, ale trzeba upiec w piekarniku, a to zajmuje jakieś 20 minut.
Składniki na dwie kamionki o średnicy 10 cm/wys. 5 cm (można zrobić w jednej większej lub podwoić składniki na więcej osób):
- 3 łyżki płatków owsianych
- 1-2 łyżki dowolnych otrębów
- 1 jabłko
- 1 banan
- garść pokrojonych orzechów włoskich (tak naprawdę dodatki możesz wsypać takie jak lubisz – rodzynki, migdały itp.)
- 1 łyżka syropu klonowego lub miodu
- 1/2 łyżeczki cynamonu (może być cała jak lubisz cynamon)
- 1 łyżka płatków migdałów
- pół szklanki ciepłego mleka lub wody
Wykonanie:
Płatki i otręby zalej ciepłym mlekiem lub wodą (odstaw na około 10 minut). W tym czasie zetrzyj jabłko na grubych oczkach tarki, rozgnieć banana widelcem. Wszystkie składniki (oprócz płatków migdałów) wymieszaj razem, nałóż do naczyń i zapiekaj w rozgrzanym do temperatury 200 stopni piekarniku przez 20-25 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika posyp prażonymi płatkami migdałów i gotowe. Mniam mniam…
UWAGA:
Coś Wam jeszcze podpowiem. W okresie letnim, kiedy mamy dostęp do świeżych sezonowych owoców, możemy tą samą zapiekankę zrobić na przykład z truskawkami. Wszystkie składniki zostawiam, tylko wymieniam jabłko na truskawki jakieś 30 dek i nie dodaję cynamonu. Sama już nie wiem, która wersja mi bardziej smakuje 🙂 Możecie bawić się dodatkami, no i owocami również. Jeśli zrobicie tą zapiekankę w innej wersji to mam nadzieję podzielicie się ze mną swoim przepisem?
No to teraz mogę iść spokojnie spać. Zwłaszcza, że treningi zaczynamy o 7.00.
Jeśli zasmakują Ci zapiekane płatki z owocami koniecznie podziel się wpisem z innymi 🙂
Miłego tygodnia.
